君兰酒业(香港&国内)仅作为珍藏酒管理的受托方，负责日常采购、 运输、盘点、结算等方面的管理。

目前，仓储主要分布在香港、顺德、瑞士、英格兰，其中瑞士、英格兰委托当地第三方管理，总库存量超过20万瓶/支。

珍藏酒一般为名庄成品酒，价值较高，数据有保密要求，目前仅通过线下建立台账的方式进行管理。日常的鉴别、评估、盘点等工作均需要专业人士协助，耗时长，效率低，管理成本高。